חזיר מטוגן עם אפרסמון פו יו

חזיר מטוגן עם אפרסמון פו יו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 355 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בצל ירוק, שן שום, ליווי: אורז, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פויו אפרסמון להתענג, סלט אפרסמון מתוק פויו, ו פויו אפרסמון וסלט אבוקדו.

הוראות

מניחים מתלה תנור בשליש התחתון של התנור ומחממים תנור ל 350 ° F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לטפוח חזיר יבש עם מגבות נייר, ואז מפזרים מלח.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

חום 1 כף שמן בסיר כבד 6 ליטר רחב מעל חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, אז חזיר חום ב 3 קבוצות, מפנה, על 5 דקות לכל אצווה, העברה לקערה כמו השחמה. (

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

דַק-

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

הוסף עוד שמן לסיר לפי הצורך בין קבוצות.)

מרכיבים שתצטרך

דַק-

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

יוצקים את כל אבל 1 כף שומן מן הסיר.

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים בצל, פלפל וסלרי ומבשלים על אש מתונה, ערבוב, עד מתרכך, 3 עד 5 דקות. מערבבים שום, כמון, כוסברה, כורכום, ו קאיין ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

כורכום

פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

שום גויה®

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

מוסיפים חזיר עם כל מיצים שנצברו בקערה, מים ועגבניות ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מכסים את הסיר, ולאחר מכן להעביר לתנור חזיר צלייה עד רך מאוד, על 1 3/4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

לפזר אפרסמונים על חזיר ו braise בתנור, מכוסה חלקית, 10 דקות יותר. מערבבים בצל ירוק ומלח ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

אפרסמון

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

* תבשיל יכול להיעשות, ללא אפרסמונים או בצל ירוק, 1 יום קדימה מקורר, חשוף, ואז מקורר, מכוסה. מחממים בתנור שחומם מראש 177°, כ -30 דקות, לפני שתמשיך.* לקלף עגבניה, לחתוך הראשון X בסוף מול הגבעול לטבול במים רותחים 10 שניות.

מרכיבים שתצטרך

אפרסמון

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב