חזיר מעושן אפוי עם מנגו
חזיר מעושן אפוי עם מנגו נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 98 גרם חלבון 76 גרם של שומן, וסך הכל 1133 קלוריות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. לכי לחנות וקחי חזיר, בצלים, נקטר אפרסקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות נסו חצאי העוף המעושנים של ג'ייק מוגשים עם רוטב האננס-מנגו המעושן של ג' ייק, טורקי מעושן וקסדיות מנגו, ו חזיר מעושן מתובל עם מנגו-חמוציות צ'אטני (מתכונים דומים).
הוראות
מסדרים מתלה בשליש התחתון של התנור מחממים ל 177°.
לקצץ כל קליפה קשה ושומן מבשר חזיר, משאיר שכבה עבה 1/4 אינץ ' של שומן.
להעביר בשר חזיר למחבת צלייה. מפזרים בצל ומנגו סביב מחבת ושופכים צוף על ירך חזיר. מכסים את המחבת בחוזקה בנייר כסף ואופים 2 שעות.
הסר רדיד, להגדיל את טמפרטורת התנור ל 204°, ולהמשיך לאפות, לצלות עם מיצי פאן מדי פעם, עד חזיר הוא השחמה קלות ומנגו ובצל הם מאוד מכרז, 30 עד 45 דקות נוספות.
להעביר בשר חזיר ללוח גילוף. באמצעות כפית מחוררת, להעביר מנגו ובצל לקערה בינונית ולשמור חם.
להעביר מיצי פאן לסיר קטן ולהגדיר מעל חום מתון. מבשלים, חשוף, עד מעובה מעט מופחת, על 5 דקות.
פרוסת בשר חזיר ולסדר על מגש.
מקשטים עם מנגו ובצל ומגישים, מלווים במיצי פאן.