קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות3
מגזין

חלה

חלה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל חלה. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 190 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 16 מנות. זה מושלם עבור חנוכה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו סוכר, חלמון ביצה, שמנת לא חלבית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: חלה, חלה, ו חלה.

הוראות

1
ממיסים שמרים 1 כפית סוכר במים חמים, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
בואו לעמוד 5 דקות או עד מבעבע.
3
קרם 1/2 כוס מרגרינה בקערת ערבוב גדולה; בהדרגה להוסיף סוכר ומלח הנותרים, מכה היטב. שמנת חלבית לא חלבית; בואו מגניב 105 עד 11
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
להוסיף שמנת לא חלבית, תערובת שמרים, ביצים, חלמון 1, ערבוב היטב. בהדרגה להוסיף 2 כוסות קמח, להכות היטב. מערבבים הנותרים 1 1/4 כוסות קמח (הבצק יהיה דביק).
מרכיבים שתצטרך
שמנת Nondairyשמנת Nondairy
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
5
מניחים בצק בקערה משומנת היטב, הופך לגריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת. מערבבים בצק למטה. מכסים ומקררים בצק לפחות 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
אגרוף בצק למטה; תן לנוח 5 דקות. מחלקים בצק לשניים. מחלקים חצי אחד ל-3 חלקים שווים, מניחים בצד את החצי שנותר. לעצב כל חלק לתוך חבל 10 אינץ'. חבלי צמה, צובט מסתיים לאטום.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
7
מניחים כיכר קלועה במחבת כיכר 8 אינץ משומנת. חזור על הנוהל עם מחצית הנותרים של בצק. לכסות ולחזור על הליך עולה 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
8
שלב חלמון שנותר ו 2 כפות מים; להכות היטב. מברשת בעדינות מעל צמרות כיכרות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
9
אופים ב 350 במשך 20 דקות או עד כיכרות נשמע חלול כאשר טפח.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
הסר לחם מן המחבתות מיד, מגניב על מדפים חוט. חותכים ומגישים חמים.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)