חנה Masalan נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 143 קלוריות. מתאים ל-4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך עגבניות, שן שום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו חנה מסאלה, איך לעשות דרום הודי חנה מסאלה, punjabi chana masalan או punjabi chole masala / easy chana masala, ו kala chana קארי, איך לעשות punjabi kala chana masala (מתכונים דומים).
הוראות
1
למיין ולשטוף את החומוס, ולמקם בסיר גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל חומוס; מביאים לרתיחה. מבשלים 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
ניקוז.
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל, זנגביל ושום למחבת; מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים במלח, כמון, ופלפל; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים חומוס, מרק ועגבניות; מבשלים 5 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.
הודי בתפריט? נסה זיווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling rosé. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות ז ' ול טיילור גרונר Veltliner. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.