חצילים כבושים

חציל כבוש הוא ללא גלוטן, וכל 30 מנה צדדית. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 239 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל קטן-קוביות, חצילים בינוני קוביות, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו טונה עם חצילים כבושים, חצילים כבושים בדרום הודו, ו סנאפר אדום כבוש עם חצילים ומלון (מתכונים דומים).