חצילים מטוגנים עם טופו ברוטב שום

ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 4 . מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 308 קלוריות. אם יש לכם סוכר חום, חומץ chinkiang, שמן צמחיוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. מתכונים דומים: חצילים מטוגנים חריפים וטופו, חצילים מטוגנים עם שום ובזיליקום, ו חציל מוקפץ וטופו עם שום וצ'ילי.

הוראות

מניחים חצילים ב ספינת במבוק גדולה ולהגדיר מעל ווק מלא 2 סנטימטרים של מים. מביאים לרתיחה על חום גבוה, להפחית לרתיחה, ספינת כיסוי, ומבשלים עד חצילים הוא רך לחלוטין, על 10 דקות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

בזמן שחציל מתבשל, תכיני את הרוטב.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מערבבים חומץ, יין, קורנפלור ומערבבים עם מזלג עד קורנפלור הוא מומס.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מוסיפים רוטב סויה, סוכר חום, ממרח צ ' ילי ושמן שומשום. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ

הדבק צ ' ילי

קורצים שומשום לבן

צלי חזיר שלם, קצוץ

לחסל את ווק ולייבש בזהירות.

ציוד שתשתמש בו

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים שמן וציפורן שום שלמה.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

דַק-

חום מעל חום בינוני ערבוב והפיכת שיני שום מדי פעם עד חום זהוב בהיר וריחני, על 5 דקות. להשליך ציפורן שלמה לאחר מכן להגדיל את החום לשמן גבוה וחום עד עישון.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

ציפורן שלמה

דַק-

מוסיפים שום פרוס, בצל ירוק לבן, ושורש חרדל משומר. לבשל, לערבב ולזרוק כל הזמן עד ריחני רק מתחיל חום, על 1 דקה. מערבבים רוטב לשלב מחדש עמילן תירס, ולאחר מכן להוסיף ווק, ערבוב כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

שום גויה®

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים חצילים וטופו ומקפלים בעדינות לשלב. מביאים לרתיחה, להפחית לרתיחה, ומבשלים, מתקפל ומתערבב מדי פעם עד עבה ומבריק, כ 5 דקות יותר. מערבבים בצל ירוק וכוסברה ומגישים מיד עם אורז לבן,אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

אורז לבן