חציל-אטריות מוקרמים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל חצילים אטריות גראטן. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 219 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבנייה, פלפל, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: חציל מוקרם, חציל מוקרם, ו חציל מוקרם.
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים חצילים, בצל ופלפל פעמון; מטגנים 5 דקות או עד חציל רך.
מוסיפים עגבניות ושום; לטגן 1 דקה.
הסר מן החום; מערבבים אטריות הבא 5 מרכיבים (באמצעות פלפל שחור). כפית לתוך צלחת אפייה 11 x 7 אינץ ' מצופה ספריי בישול; מפזרים באופן שווה עם גבינה.
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד מחומם ביסודיות גבינה נמס.