חציל בקארי, עדשים, המבורגרים קינואה

Name: חציל בקארי, עדשים, המבורגרים קינואה
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) נקטר אגבה (או ממתיק אחר); 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עדשים מבושלות; 1 אוראו ממולאים כפולים בצל לבן, חתוך לקוביות; 1 כף. חומץ ביין אדום חציל (ראה הערה להלן); 2 ציפורן שיני שום, טחון או לחוץ; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כוסברה טחונהname; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כמון טחון; 1 גבינת פרמזן מגוררת שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים; 1 ( חצילים) בצל, קצוץ דק; 1 אוראו ממולאים כפולים פפריקה מעושנת פיקנטית (או 3/4 כפית. פפריקה מעושנת ו-1/4 כפית. פלפל קאיין); 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) עמילן תפוחי אדמה, עמילן תירס, או arrowroot; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פתיתי קינואה; 1 פלפל חריף (השתמשתי חלפיניו אדום), זרע טחון; 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) מלח (או לפי הטעם); 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) פפריקה מעושנת (חריף או מתון)

חציל בקארי, עדשים, והמבורגרים קינואה עשויים להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-6 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 134 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. אם יש לך נקטר אגבה, פתיתי קינואה, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו חציל בקארי, עדשים והמבורגרים קינואה, המבורגרים עדשים בקארי, ו מרק קינואה בקארי אדום עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

הסר את החלק העליון של החצילים וחתוך אותו לחצי לאורכו.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

מניחים אותו לחתוך צדדים על תבנית אפייה מרופדת בנייר קלף או מחצלת אפיית סיליקון.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

אופים במשך 25 דקות או עד החצילים שקועים לחלוטין במכרז.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר לצלחת רדודה ולאפשר להתקרר לחלוטין. (אתה יכול לעשות את זה אפילו כמה ימים מראש ולאחסן במיכל מכוסה במקרר.) ברגע שהחציל הוא מגניב, להשליך כל נוזל שהצטבר לגרד את הבשר מן הקליפה.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

מניחים את עיסת במעבד מזון דופק כמה פעמים לעשות מחית גס.

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

מעבירים לקערה בגודל בינוני ומוסיפים את שאר החומרים.

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מערבבים היטב ולאפשר לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 20 דקות. מחממים תנור ל 425 F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף או מחצלת אפיית סיליקון.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים מחבת גדולה ללא מקל על חום בינוני גבוה. ברגע שזה חם, לנגב או לרסס אותו עם תרסיס מחבת קטן או שמן קנולה. להרטיב את הידיים וליצור תערובת חצילים לקציצות על 3 אינץ 'רחב 1/2 אינץ' עבה. (אתה יכול גם ליצור את ההמבורגרים על ידי כפית את התערובת לתוך המחבת ושימוש בחלק האחורי של כף כדי לעצב אותו לקציצות.) לבשל שלושה או ארבעה בכל פעם עד השחמה קלה ולאחר מכן בזהירות להתהפך ולשחום את הצד השני.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית