חציל ממולא מטוגן: Melanzane Ripiene e Fritte

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל חציל ממולא מטוגן: Ripiene Melanzane E Fritte. מנה אחת מכילה 330 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בזיליקום, בתוספת 1 פירורי לחם כוס, מלח ופלפל, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: חציל מטוגן (Melanzane Fritte), Polpette Di Melanzane (כדורי חצילים מטוגנים), ו Polpette di melanzane (חצילים'כדורי בשר').