חציל ממולא

חציל ממולא יכול להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 477 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצל, בקר טחון, פירורי לחם פנקו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. נסו חציל ממולא של יאן, חציל ממולא, ו חציל ממולא (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-350F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

חותכים את החצילים לחצי וגורפים את המרכז, משאירים מספיק בשר בתוך העור, כך שהוא מחזיק את צורתו כאשר אפוי. חציל קוצצים כי כבר גורף מתוך החלק הפנימי; מקום בסיר, לכסות עם מים ומרתיחים עד רך מאוד, 10 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

בינתיים, במחבת חצי בינונית, מחממים 1 כף שמן זית על אש בינונית. מלח ופלפל הבשר.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות

סטייקים של ניו יורק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבשר הטחון המתובל למחבת, ומטוגנים עד שכל הנוזל מתאדה והבשר מתחיל להשחים מעט.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: קטלינה)

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בואו להתקרר לזמן קצר, וקוצצים את הבשר המבושל כך שאין חתיכות גדולות של בשר. במחבת סאוט בינונית נוספת על חום בינוני, מוסיפים את הנותרים 2 כפות שמן זית, ומטגנים את הבצל, הפלפל והשום יחד בשמן.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

שום גויה®

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מים כדי לאפשר

דַק-

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

בקערה, מערבבים יחד את החצילים המבושלים, הירקות, הבשר, עשבי תיבול, 1 כוס הגבינה, 1/4 כוס פירורי הלחם והביצה. ממלאים את חצאי חצילים סקופים בתערובת זו, מחלקים אותו באופן שווה בין שני החצאים.

מרכיבים שתצטרך

פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם