קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מגזין

טאקו דגים בגריל עם בצל כבוש חריף

טאקו דגים בגריל עם בצל כבוש חריף
טאקו דגים בגריל עם בצל כבוש חריף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 268 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. גשו לסופר וקנו כמון טחון, בצל, כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. נסו טאקו דגים בגריל עם בצל כבוש חריף, טאקו דגים בגריל עם בצל כבוש ורוחה סלסה, ו טאקו דגים עם בצל כבוש וצ'ילי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מיץ תפוזים, מיץ ליים, שמן, תבלינים וכוסברה בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג'לטין חמוציותאבקת ג'לטין חמוציות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2
מוסיפים את הדג, פונים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3
בואו להשרות 15 דקות.
4
בינתיים, בסיר קטן מעל חום בינוני להביא בצל, חומץ, חלפיניו, וסוכר לרתיחה. מיד להסיר מן החום; תן מגניב. זרוק חלפיניו.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
לחמם את הגריל גבוה. מבשלים את הדגים על חום עקיף במשך 8 דקות, או עד מבושל דרך. מתפרקים לפתיתים גדולים. מבשלים את הטורטיות על חום ישיר במשך 20 שניות בכל צד, עד רך מעט חרוך במקומות.
מרכיבים שתצטרך
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
כדי להרכיב טאקו, עוף כפית על מרכז של כל טורטיה; העליון עם בצל כבוש ורדה סלסה. מקפלים צדדים של טורטיה מעל מילוי.
מרכיבים שתצטרך
בצל כבושבצל כבוש
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
מגישים עם פלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
סיד טריזסיד טריז

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות פינוט גרי סקייפול. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.8 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.