קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות33
מגזין

טאקו חזיר צ'ילי ירוק מבושל איטי

טאקו חזיר צ'ילי ירוק מבושל איטי
טאקו חזיר צ'ילי ירוק מבושל איטי עשוי להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 379 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 14 גרם של שומן כל אחד. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך תערובת גבינה מקסיקנית, שמן צמחי, עגבניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב סלסה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סלסה תות קינוח כקינוח. נסו בישול איטי ירוק צ'ילי טאקו חזיר, בישול איטי ירוק צ'ילה משך בוריטוס חזיר, ו בישול איטי צ'ילה-טאקו עוף (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 12 אינץ', שמן חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים חתיכות בשר חזיר צלוי. מבשלים 6 עד 8 דקות, מסתובבים מדי פעם, עד משחימים היטב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
3
ב 3 1/2 - ל 4-ליטר סיר איטי, חזיר מקום.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
מוסיפים מים למחבת; מבשלים מעל חום בינוני 2 עד 3 דקות, מגרדים חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
יוצקים מעל חזיר. חזיר מעולה עם מיקס תיבול טאקו וצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
6
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 7 עד 8 שעות.
7
הסר חזיר מן הכיריים ללוח חיתוך. משוך חזיר לתוך נתחים בגודל ביס, באמצעות 2 מזלגות. להחזיר חזיר למיצים בבישול.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
8
מניחים גבינה וסלסה בקערות מנה נפרדות. על מגש הגשה, לארגן גבינה, סלסה, עגבניות, כוסברה וסיד חתיכות. טורטיות חמות לפי הוראות החבילה. חזיר כפית על טורטיות, באמצעות כפית מחוררת; למעלה עם גבינה, עגבניות, כוסברה וסלסה. לסחוט מיץ ליים על סתימות. מקפלים טורטיות במחצית על מילוי.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
קציצות עוף צמחוניות קפואותקציצות עוף צמחוניות קפואות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
Dientes De AjoDientes De Ajo
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי בתפריט? נסה זיווג עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות Campo Viejo Cava Brut rosé. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
Campo Viejo Cava Brut Rose
Campo Viejo Cava Brut Rose
צבע ורוד נוצץ. נעים וחזק על האף עם נוכחות חזקה של פירות יער אדומים בשלים. עם יש תחושה מעוגלת, נעימה בפה.