מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות18
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
בוריטוס פיקניק חם (
נאצ'וס עוף מול
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
פונץ' תות חמצמץ
גוואקמולי קדוש ושום
מטבל פירות תות
פיאסטה טמאלס
סלט טאקו
בוריטו שעועית אדומה ואורז
פהיטס חזיר פלפל
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
מגזין

טאקו רך עם אווז חריף במרינדה

טאקו רך עם אווז חריף במרינדה
טאקו רך עם אווז חריף במרינדה נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 484 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל חריף, מלח, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חצאית עם רוטב סלסה ומרינדה סטייק טאקו רך עם שעועית לבנה מטוגנת מחדש, טאקו רך עם עוף חריף, ו שעועית פיקנטית וטאקו רך גבינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן גריל.
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
שלב הראשון 9 מרכיבים בשקית פלסטיק zip העליון גדול; חותם ומרינדה במקרר לילה, הפיכת שקית מדי פעם.
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziplocשקיות Ziploc
3
הסר אווז מהתיק, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
אווז שלםאווז שלם
4
מערבבים עגבניות, בצל ירוק, ואת 4 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
עגבנייהעגבנייה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מניחים אווז על מתלה גריל מצופה בתרסיס בישול; גריל 10 דקות או עד מדחום רושם 165, מפנה ושופכים לעתים קרובות עם מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מרינדהמרינדה
אווז שלםאווז שלם
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
6
בואו לעמוד 10 דקות.
7
חותכים אווז באלכסון על פני תבואה לפרוסות דקות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
אווז שלםאווז שלם
דגניםדגנים
8
טורטיות חמות על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
9
מניחים 3 אונקיות אווז בכל טורטייה. למעלה כל אחד עם 2 כפות תערובת עגבניות, 3 כפיות גבינה, וכרוב 3 כפות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיהטורטיה
כרובכרוב
גבינהגבינה
עגבנייהעגבנייה
אווז שלםאווז שלם

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)3לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שום מבוצרשום מבוצר1אוראו ממולאים כפולים1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן זית extravirginשמן זית extravirgin113פלפל האבנרו1/2 כוס גבינת פטה מתפוררת1/2 כוס גבינת פטה מתפוררת591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה680פלפל האבנרוחזה אווז ללא עצמות, עורחזה אווז ללא עצמות, עור3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרכרוב ירוק קרוע דקכרוב ירוק קרוע דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ1גבינת פרמזן מגוררתפלפל חלפיניו טחוןפלפל חלפיניו טחון1אוראו ממולאים כפוליםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים791 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות קצוצותעגבניות קצוצות86-inchs(6 אינץ') טורטיות תירס לבנות(6 אינץ') טורטיות תירס לבנות2קרום: פירורי קרקר גרהםבצל צהוב טחוןבצל צהוב טחון

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יינות טיודור באלו ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 68 דולר לבקבוק.
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
יינות טיודור יינות באלו כרם פינו נואר
2007 היה אמור להיות הבציר הגדול ביותר היינו רואים בחיינו בקליפורניה. פינו נואר המסוים הזה מעמק אנדרסון הוא מכרם באלו הנמצא ממש מול יקב עין הזהב והכרם. הכרם הוא אחד מאתרי הפינו נואר הנדירים המתעקשים לייצר יינות מאסיביים. הפרי והמבנה הם ענקיים. יין זה יהיה גיל יפה במשך 20 שנים נוספות. ליהנות עכשיו או לקנות מקרה לשתות בעשור או שניים הבאים.
כריך וופל
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי
בוריטוס פיקניק חם (