קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות15
ציון בריאות2
דיאטותללא גלוטן
אירועיםסופרבול
מגזין

טבילה אפורה עם ירקות תינוק

טבילה אפורה עם ירקות תינוק
מטבל Herbed עם ירקות התינוק נטול גלוטן, מתאבנים. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 128 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך beau monde תיבול, שמנת, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: אגסים קלויים עם גבינת עיזים, גזר גמדי קלוי עם חמאה חרדל, ו צלי בקר עם ירקות.

הוראות

1
מערבבים יחד הראשון 8 מרכיבים בקערה קטנה עד מעורבב היטב. כיסוי וצינה 4 עד 24 שעות.
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
2
בינתיים, להתנתק ולהשליך קצוות קשים של אספרגוס.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
3
חותכים אספרגוס לחתיכות 6 אינץ', שמירה על כל חלקי סוף הנותרים לשימוש אחר. מבשלים אספרגוס במים רותחים כדי לכסות בסיר גדול 1 עד 2 דקות או עד פריך במכרז; ניקוז. לצלול לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז. חזור על הליך עם שעועית ירוקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
מניחים ירקות בשקיות פלסטיק zip-top; חותם וצינה עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
5
מגישים תערובת מיונז עם ירקות צוננים.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים