טבעות בצל מטוגנות

צריך מתאבן צמחוני? טבעות בצל מטוגנות יכולות להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 24 גרם שומן. והוא יספק כ 40 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-46 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם פלפל, חלב חמאה, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו טבעות בצל מטוגנות, טבעות בצל מטוגנות, ו טבעות בצל מטוגנות (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים בצל לרוחב לפרוסות בעובי 1/2 אינץ ' ומפרידים פרוסות לטבעות, שומרים טבעות פנימיות קטנות לשימוש נוסף אם תרצה בכך.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מערבבים יחד חלב חמאה, 2 כפיות מלח, ו 1 כפית פלפל בקערה גדולה, ולאחר מכן מערבבים בעדינות טבעות בצל.

מרכיבים שתצטרך

כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

תן לעמוד, מסתובב מדי פעם, 10 דקות.

מסננים במסננת.

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

לטאטא יחד קמח, הנותרים 2 כפיות מלח, הנותרים כפית פלפל בקערה רדודה רחבה. Dredge טבעות בצל כמה בכל פעם בקמח, רועד את עודף, ולסדר שכבה 1 על מגשים מרופדים שעווה-נייר.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ריבת אוכמניות איכותית

טורטיות קמח טריות, להגשה

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

ועוד 2 כפות מי קרח

בואו בצל לעמוד 15 דקות (עבור הבלילה להגדיר).

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

מחממים תנור ל 93°.

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

להמיס מספיק קיצור במחבת כבדה 10 עד 12 אינץ 'כדי למדוד על 1 אינץ' וחום על חום גבוה בינוני עד שהוא רושם 182° על מדחום. מטגנים טבעות בצל בקבוצות של 4 עד 6, ללא צפיפות, מתהפך פעם או פעמיים, עד הזהב, על 3 דקות לכל אצווה.

מרכיבים שתצטרך

אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

סטייקים של ניו יורק

להעביר כמו מבושל מגבות נייר לניקוז, ולאחר מכן להעביר 1 או 2 גיליונות אפייה גדולים (טבעות חפיפה מעט במידת הצורך) ולשמור חם בתנור תוך טיגון קבוצות שנותרו. (להחזיר שמן 360°f בין קבוצות.)

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה