קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

טונה בגריל עם רוטב רומסקו מעושן-שקדים

טונה בגריל עם רוטב רומסקו מעושן-שקדים
Grilled Tuna with Smoked-Almond Romesco Sauce might be just the main course you are searching for. This dairy free and pescatarian recipe serves 4. One serving contains 721 calories, 48g of protein, and 42g of fat. It is a pricey recipe for fans of European food. A mixture of pimentón de la vera, garlic clove, roasted bell peppers from a jar, and a handful of other ingredients are all it takes to make this recipe so yummy. It is perfect for The Fourth Of July.

הוראות

1
Light a grill. In a food processor, coarsely chop the almonds, bread cubes and garlic.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
Add the tomatoes, roasted red peppers, sherry vinegar and pimentn and puree until smooth. With the machine on, gradually add the oil. Season with salt and pepper.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
חומץ שריחומץ שרי
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
דַק-דַק-
3
Season the tuna with salt and pepper. Grill over moderate heat, turning once, for 6 minutes for medium-rare, or 8 minutes for medium.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
Transfer the tuna to plates. Spoon some of the romesco sauce over the fish and pass the rest at the table.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת