טוסטים פולנטה עם בצל בלסמי, פלפלים קלויים, פטה ותימין

אם 26 סנט למנה צלי פולנטה עם בצל בלסמי, פלפלים קלויים, פטה ותימין עשויים להיות מרהיבים ללא גלוטן וצמחוני מתכון לנסות. מנה זו מכילה כ 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 81 קלוריות. והוא יספק כ 16 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. אם יש לכם שום, מלח, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קורנית בלסמית בצלים צלויים שלמים, פלפלים קלויים, בצל בגריל וסלט גבינת פטה, ו מיני Farfalle עם פלפלים קלויים, בצל, פטה, נענע (מתכונים דומים).

הוראות

להביא 3 כוסות מים 1/2 מלח כפית לרתיחה בסיר בינוני. בהדרגה להוסיף פולנטה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להפחית את החום נמוך, לבשל 20 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים ב 1 כף שמן 1 כף חמאה. כף פולנטה לתוך זכוכית מרובעת 8 אינץ ' או צלחת אפייה קרמיקה מצופה ספריי בישול. לחץ על פלסטיק לעטוף על פני השטח של פולנטה; צמרמורת 2 שעות או עד המשרד.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

הודו מבושל מגורר (או עוף)

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

דַק-

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להוסיף הנותרים 1 כף שמן הנותרים 1 כף חמאה; מערבולת מעיל.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

דַק-

להוסיף שום; לטגן 15 שניות.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

להוסיף 1/4 הנותרים מלח כפית, בצל, טימין sprig; לטגן 3 דקות או עד בצל מתחיל להתרכך. להפחית את החום נמוך; לבשל 30 דקות או עד בצל הוא רך מאוד, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק