קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

טופו ברוטב קוקוס אדום חריף

טופו ברוטב קוקוס אדום חריף
טופו ברוטב קוקוס אדום חריף עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 280 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך אורז בסמטי, שיני שום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פאן מטוגן טופו עם רוטב לימון חריף (טופו Nuong Xa), טופו חריף בקרם קוקוס (Bicol Express-style), ו רוטב בוטנים קוקוס עם טופו פריך.

הוראות

1
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים בצל ירוק, זנגביל ושום; מוקפץ 1 דקה. מערבבים ברוטב סויה, משחת קארי, מלח, חלב וטופו; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני; לבשל 2 דקות. מערבבים בזיליקום; להגיש מעל אורז.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
משחת קארימשחת קארי
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום