קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות100
מגזין

טרוטה בגריל עם פלפלים ממולאים: Trota alla Griglia con Peperoni Ripeni

טרוטה בגריל עם פלפלים ממולאים: Trota alla Griglia con Peperoni Ripeni
טרוטה בגריל עם פלפלים ממולאים: Trotan alla Griglia con Peperoni Ripeni עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 920 קלוריות, 102 גרם חלבון ו 45 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, שמן זית, פורל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -30 דקות. וזה אדיר. מתכונים דומים: Polpo alla griglia (תמנון תינוק בגריל), מתכון ארנב בגריל & במרינדה (coniglio Marinato Alla Griglia), ו פלפלים ממולאים - - פפרוני ריפייני.

הוראות

1
פלפלים: מחממים התנור ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים את צמרות 6 של 9 פלפלים לגרוף את הקרביים עם כפית. תניח בצד. גרעין זרע הפלפלים הנותרים לחתוך אותם לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
3
במחבת 12 עד 14 אינץ', מחממים את שמן הזית מעל חום בינוני ומוסיפים את השום, פלפלים חתוכים לקוביות, פטרוזיליה ובזיליקום ומבשלים מעל חום בינוני גבוה במשך 5 דקות, עד שהשום חום זהוב והפלפלים מעט רכים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הסר מהחום ולהעביר קערה גדולה מדי.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את פירורי הלחם, פקורינו, ביצה, מלח ופלפל, לפי הטעם, ומערבבים לשלב. לחלק באופן שווה בין כל הפלפלים; לא לארוז את המילוי למטה חזק מדי, או שזה יהיה כבד מאוד ברגע שהוא מבושל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
פקורינופקורינו
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
טפטוף מבחוץ של כל פלפל עם מעט שמן זית ומניח בתנור על תבנית אפייה במשך 15 עד 20 דקות, עד שהפלפלפל רך והחלק העליון של המילוי הוא פריך ושחום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מגישים חם עם פורל.
מרכיבים שתצטרך
פורלפורל
8
פורל: מחממים את הגריל או מטגן.
מרכיבים שתצטרך
פורלפורל
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
בבלנדר או מעבד מזון, לשלב 1 כוס שמן זית, 3 שיני שום ואת הפטרוזיליה ואת הדופק או מחית כדי להפוך את "ורדה סלסה" (רוטב ירוק). תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
בתוך כל דג ניקה, מקום 1 שום שן, 1 רוזמרין ענף, ומתבלים עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
11
טפטוף בפנים ובחוץ עם שמן זית ומניחים על הגריל או מתחת לגריל, גלישת רדיד אלומיניום, אם תרצה בכך. הפעל לאחר 5 עד 8 דקות ומבשלים עד הבשר אטום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
12
מגישים חם, טפטף עם סלסה ורדה.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת