יום ראשון ארוחת ערב: אידיוט חצי תרנגולות

צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? ארוחת יום ראשון: חצי תרנגולות אידיוט יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 122 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך מלח כשר, שמן צמחי, תרנגולות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו קוקוס וכוסברה עוף צלוי למחצה, יום ראשון ארוחת ערב: Kulebyaka, ו ארוחת ערב עוף ביום ראשון (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים allspice, שום, בצל ירוק, פלפל חריף, מיץ ליים, רוטב סויה, שמן צמחי, מלח, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט וקינמון במעבד מזון ותהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 כוס שום קצוץ

אבוקדו האס מעוך קלות

ג'ינג'ר שלם, מרוסק

צלי חזיר שלם, קצוץ

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

שום גויה®

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

ועוד 2 כפות מי קרח

לפצל תרנגולות לשניים על ידי חיתוך לאורך כל צד של עמוד השדרה עם מזמרה מטבח והסרתו, ולאחר מכן לכרות את מרכז השד.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון גויה®

מניחים עוף בצלחת גדולה ומרח עם חצי תיבול אידיוט; לאפשר לשבת במקרר לילה.

מרכיבים שתצטרך

תיבול Jerk

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

למחרת, מחממים תנור ל 425°, או מחממים גריל חיצוני. אם משתמשים בגריל חיצוני, להשתמש בחום עקיף לבשל את התרנגולות; אידיוט נוטה לשרוף על חום גבוה. אם משתמשים בתנור בישול עד הטמפרטורה הפנימית היא 160°, על 50 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון גויה®

ציוד שתשתמש בו

סמבל (משחת צ'ילי שום)