קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

יין חם גרמני (Glühwein)

יין חם גרמני (Glühwein)
יין גרמני (Glühwein) דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. יש משקה זה 170 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם גזה, מים, יין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. האוכל הביא לך אותו. זה ... בר השגה מתאים למי שאוהב אוכל בסגנון אירופאי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10% מתכונים דומים: יין גרמני (Glühwein), Glühwein (יין מחושל), ו יין מחושל-לא להתבלבל עם יין עובש.

הוראות

1
באמצעות מקלף ירקות, להסיר את ההתלהבות מן הלימונים והתפוזים ברצועות רחבות, הימנעות המעשר הלבן; למקם את ההתלהבות בסיר גדול. מיץ לימונים ותפוזים ולהוסיף את המיץ למחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מניחים את שיני ואת הל בחתיכה קטנה של גזה, לקשור אותו בחוזקה עם חוט הקצב, ולהוסיף את הצרור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
חוט קצביםחוט קצבים
3
מוסיפים את הסוכר, המים ומקלות הקינמון, מניחים את המחבת על חום גבוה, ומביאים לרתיחה, ערבוב כדי לפזר את הסוכר. להפחית את החום נמוך ולהמשיך להתבשל, ערבוב מדי פעם, עד התערובת מצטמצמת על ידי כשליש, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את היין והברנדי האדומים, מערבבים לשלב, ומביאים רק לרתיחה (אל תתנו לזה להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
5
הסר מהחום ולהסיר ולהשליך את צרור התבלינים לפני ההגשה.

יין מומלץ: Dornfelder, ריזלינג

דורנפלדר וריזלינג הם בחירות נהדרות לגרמנית. בירה אולי נראית כמו הבחירה הטבעית לאוכל גרמני, אבל ריזלינג גרמני זוגות להפליא עם פירות ים ושניצל, בעוד אדום גרמני כמו Dornfelder הולך טוב עם בשר בקר ובשר משחק. היינץ Eifel שיין Dornfelder מתוק אדום עם 3.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red
ההשתקפות של קרני השמש מנהר הריין עוזרת להבשיל את הענבים האדומים הלבביים האלה, ובכך לייצר יין בעל גוף מלא עם טעמים של פירות אדומים כהים עם מתיקות מאוזנת היטב.ליהנות מעט מקורר בכוחות עצמו או עם גבינות, פסטה סלטים ודגים.