קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מגזין

ירקות מוקפצים עם חזיר, שיטאקים ורוטב שעועית שחורה

ירקות מוקפצים עם חזיר, שיטאקים ורוטב שעועית שחורה
ירקות מוקפצים עם חזיר, שיטאקים ורוטב שעועית שחורה עשויים להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 4 . מנה אחת מכילה 284 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לך לחנות ותביא בצל, רוטב שום שעועית, צלעות חזיר עצמות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. נסו מערבבים חזיר מטוגן וכרוב עם רוטב שעועית שחורה, כרוב ניצנים מוקפץ מטוגן חזיר ברוטב שעועית שחורה, ו כרוב ניצנים מוקפץ של גל מזון ובשר חזיר שעועית שחורה S (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים צלעות חזיר על יריעת פלסטיק ועטוף אטום. להקפיא רק עד המשרד למגע, לפחות 2 ועד 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2
חותכים לפרוסות אלכסוניות דקות מאוד.
3
בקערה קטנה, להשרות פטריות במרק עוף עד רך וגמיש, 20 עד 30 דקות; מדי פעם לעבוד פטריות עם האצבעות כדי לשחרר כל חצץ. הרם פטריות ממרק, לסחוט החוצה נוזל. מקפלים בעדינות כל פטריה לחצי, את צד הזימים החוצה, וקוצצים את כל הגבעולים קשים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
יוצקים 1/2 כוס השריית מרק לתוך כוס מדידה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
5
יוצקים 1/4 מרק כוס לתוך כוס מדידה אחרת, עוזב חצץ מאחור, ולהוסיף מים במידת הצורך לעשות 1/4 כוס; מערבבים ברוטב שעועית שחורה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שעועית שחורהרוטב שעועית שחורה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
6
בינתיים, לקצץ מסתיים ירקות ירוקים. פיל broccolini גבעולים, ולאחר מכן לחתוך 3-in. אורכים (אם רחב יותר מ 1/3 ב., also halve lengthwise). לשטוף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
7
חותכים ירקות ירוקים הנותרים לתוך 3-in. אורכים, הפרדת אשכולות של בוק צ ' וי לגבעולים בודדים; לשטוף יחד ולנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
8
הגדר ווק או 5-כדי 6-qt. מחבת מעל חום גבוה. כאשר חם, לשפוך 2 כף. שמן וסיבוב למעיל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
מוסיפים חזיר, בצל, וג ' ינג ' ר ומטגנים, ערבוב מדי פעם, עד בשר מבושל בעיקר אבל עדיין קצת ורוד, 1 עד 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
10
מעבירים מרכיבים לצלחת עם כפית מחוררת.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
11
הוסף broccolini גבעולים, shiitakes, ושמור 1/2 כוס השריית מרק למחבת ולכסות במהירות. לבשל עד הגבעולים הם בקושי רך-פריך, 1 עד 2 דקות. לחשוף ולהוסיף הנותרים 1 כף. שמן ושאר ירקות ירוקים. לבשל, ערבוב, עד עלים ופרחים לנבול, 1 עד 1 1/2 דקות. להחזיר תערובת חזיר למחבת יחד עם נוזל שעועית שחורה שמורות; לבשל עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
* חפש רוטב שום שעועית שחורה בסעיף מזון אסיה של הסופרמרקט שלך. קנה ברוקולי סיני ויו צ' וי בשוק האיכרים או בשוק אסיה.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו