מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות24
ציון בריאות1
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
פונץ' תות חמצמץ
מטבל פירות תות
מטבל פירות תות
מטבל פירות תות
פבלובה תותים
טארט ריבס עם קלתית עוגיות חמאה
ממרח גבינת שמנת תותים
חבילות גבינת תות
ענן תות
עוגת מלאך מזוגגת מוקה-אגוזי לוז
מתכונים קשורים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
קוויאר טקסני קלאסי
מטבל דלעת קרמל
מגזין

כבוד: עוגת קוקוס עם קרם קוקוס מילוי וקרם חמאה גבינת שמנת

כבוד: עוגת קוקוס עם קרם קוקוס מילוי וקרם חמאה גבינת שמנת
מתאים ל-24 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 36 גרם של שומן, וסך הכל 642 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, עמילן תירס, קמח עוגה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו עוגת קוקוס קלויה של Throwdown עם מילוי קוקוס וקרם חמאה קוקוס, עוגת קוקוס קלוי עם מילוי קוקוס וקרם חמאה, ו פול האוס: עוגות קוקוס, מילוי לימון, ציפוי קרם חמאה קוקוס-לימון, קוקוס קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו מחבת מאפין עם 24 לינרים cupcake בגודל רגיל.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מורחים את הקוקוס הקרוע על תבנית אפייה וטוסט קל בתנור עד חום זהוב, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מגוררקוקוס מגורר
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הסר וקריר.
4
בקערה של מערבל לעמוד חשמלי מצויד מצורף משוט, לשלב את הסוכר, קמח לכל מטרה, קמח עוגה, אבקת אפייה ומלח. במהירות נמוכה, מוסיפים את החמאה בחתיכות קטנות. לאחר מכן להוסיף את הביצים אחד בכל פעם, ואחריו את החלבונים ביצה. בקערה קטנה, לשלב את חלב ותמצית קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
קמח עוגהקמח עוגה
תמצית קוקוסתמצית קוקוס
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את התערובת לקערת הערבוב ומערבבים עד לשלב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
ממלאים את ספינות הקאפקייקס כחצי מלא בבלילה ואופים עד שהקאפקייקס נקבעים וקיסם מוסר בצורה נקייה, 20 עד 25 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
לאחר התקרר, לגלף חור רדוד לתוך כל עוגה ולמלא עם מילוי קרם קוקוס. לאחר מכן, כפור את הקאפקייקס עם קרם גבינה ומקשט עם קוקוס קלוי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
8
בסיר כבד, מחממים את השמנת הכבדה, הסוכר והחמאה עד שהסוכר נמס והתערובת משולבת. בקערה קטנה, מערבבים יחד את עמילן התירס, 1 כף מים ותמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
9
לטאטא את תערובת קורנפלור לתוך הנוזל החם ולהביא לרתיחה. המשך לבשל את התערובת עד עבה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
10
הסר מהחום ומערבבים את הקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
11
תן לתערובת להתקרר לחלוטין לפני השימוש.
12
בקערה של מערבל לעמוד חשמלי מצויד מצורף משוט, קרם את החמאה ואת גבינת שמנת עד רכות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
מוסיף את תמצית וניל ומלח. בהדרגה להוסיף את אבקת הסוכר עד עקביות הרצוי הוא הגיע.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות227פלפל האבנרוחמאה, חצי רכהחמאה, חצי רכה227פלפל האבנרו(2 מקלות) חמאה, בטמפרטורת החדר(2 מקלות) חמאה, בטמפרטורת החדר2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה1גבינת פרמזן מגוררתתמצית קוקוסתמצית קוקוס3קרום: פירורי קרקר גרהםאפונה קפואהאפונה קפואה227פלפל האבנרוגבינת שמנת, קרהגבינת שמנת, קרה2גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי2961 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמנת מתוקהשמנת מתוקה1בצל צהוב בינוני, קצוץרול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה198פלפל האבנרוממותק, קוקוס מגורר, לקישוטממותק, קוקוס מגורר, לקישוט397פלפל האבנרוקוקוס ממותק וקרוסקוקוס ממותק וקרוס1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)2ביצים שלמותביצים שלמות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
חטיפי חמאת חמאה דביקים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
מטבל דלעת קרמל
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות