קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות46
מגזין

כבש מתפרק עם שזיפים מיובשים

כבש מתפרק עם שזיפים מיובשים
כבש מתפרק עם שזיפים מיובשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 508 קלוריות. גשו לסופר וקנו שמן זית, שוק כבש, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במטבעה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מנטה כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: צלעות כבש עם שזיפים מיובשים, טג'ין טלה עם שזיפים מיובשים, ו טג'ין כבש עם שזיפים וקינמון.

הוראות

1
מתבלים את הטלה בנדיבות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
2
מחממים את שמן הזית במחבת מוקפצת עד שהיא מנצנצת. מחממים את הבשר מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מניחים את הבשר בצד, ומורידים את החום לנמוך. בזהירות להוסיף את הבצל פרוס, ו sauté על חום נמוך מאוד במשך 20 דקות, עד קרמל רך וקל. מתבלים את הבצלים במלח ופלפל. להעלות את החום גבוה. Deglaze המחבת עם היין הלבן, ומבשלים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיף את המניה, שום, שזיפים מיובשים, כבש למחבת. מביאים את המרק לרתיחה, ואז מורידים את החום לנמוך, ומבשלים, מכוסים, על החום הנמוך ביותר במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מגישים חם צנרת, עם עלים טריים קרועים של פטרוזיליה ונענע מעל, עם Dauphinoise או קוסקוס בצד.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)