קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות32
מגזין

כבש צלוי עם כוסברה

כבש צלוי עם כוסברה
כבש צלוי עם כוסברה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 459 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. אם יש לך עלי כוסברה, כוסברה, עלי דפנה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צלוי רגל כבש, כבש צלוי, ו צלעות כבש צלויות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתבנית אפייה 9 על 13 אינץ', מערבבים יין, רוטב סויה, שמן, שום, כוסברה קצוצה ועלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
שום גויה®שום גויה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
2
טלה מורח פתוח במרינדה ופונה למעיל. כיסוי וצינה, הפיכת בשר מדי פעם, לפחות 4 שעות או עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
3
הרם כבש ממרינדה (מרינדה מילואים) ולהניח שטוח (פתוח) על גריל ברביקיו מעל מיטה מוצקה של גחלים בינוניים או חום בינוני על גריל גז (אתה יכול להחזיק את היד שלך ברמת הגריל רק 4 עד 5 שניות). סגור מכסה על גריל גז. קוק, הופך לפי הצורך לבשר חום באופן שווה, עד מדחום מוכנס בחלק העבה הוא 135 עד 140 לנדיר, 30 עד 45 דקות; חלקים דקים יהיה עשוי היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
להבריש בשר מדי פעם עם מרינדה עד 10 הדקות האחרונות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
5
להעביר בשר למגש, לשמור על חום, ולתת לנוח 5 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
6
מקשטים עם עלי כוסברה. פרוסת בשר דקה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות