כדורי בשר עם רוטב ברביקיו בורבון

כדורי בשר עם רוטב ברביקיו בורבון עשוי להיות רק אמריקאי מתכון שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 75 קלוריות. מתאים ל-48 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פלפל, רוטב ווסטרשייר, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו רוטב ברביקיו בורבון, רוטב ברביקיו בורבון, ו רוטב ברביקיו בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

לחמם את התנור כדי לצלות ולסדר מתלה בשליש העליון.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מחממים את השמן במחבת גדולה על חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיפים את הבצלים ואת השום ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד הבצלים התרככו, על 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פירורי בשר צמחוני קפואים

2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

הסר את המחבת מהחום ולתת להתקרר מעט.לקרוע את הלחם לחתיכות 1 אינץ מחוספס ולמקם בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיפים את החלב ומערבבים עד שהתערובת יוצרת מחית רטובה.

מרכיבים שתצטרך

לחמניות לבנות

בואו לשבת עד הלחם סופג את כל החלב, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות

לחמניות לבנות

מוסיפים את הבצל מקורר מעט ושום, כמו גם את אייל, חזיר, מלח, פלפל, ו 3/4 כפית של כלספייס. שימוש בידיים שלך, לערבב עד רק בשילוב.ממלאים קערה בינונית במים. שים בצד שני גליונות אפייה. טופס תערובת הבשר לתוך כ 48 (1-1 / 4 אינץ') כדורי בשר, הרטבת הידיים שלך לפי הצורך כדי לשמור על התערובת מלהידבק, ולמקם אותם על 1/2 אינץ ' בנפרד על סדיני האפייה.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

פירורי בשר צמחוני קפואים

2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ועוד 2 כפות מי קרח

אייל

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

ויניגרט ורז'וס

מניחים את פירה עגבניות, חומץ, בורבון, סוכר חום, קטשופ, מולסה, ווסטרשייר, אבקת צ ' ילי, ונותר 3/4 כפית allspice בסיר גדול או תנור הולנדי ו whisk לשלב. מביאים את התערובת לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום נמוך ומבשלים.בינתיים, מניחים 1 גיליון של כדורי בשר בתנור ומטגנים עד השחמה בכל רחבי, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שעועית ירוקה כבושה

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

1 עד 1-1/3 כוסות מים

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

4 כוסות קמח חיטה

וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)

חבילת בשר חזיר פרוס דק

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

ציוד שתשתמש בו

1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מעבירים את כדורי הבשר לסיר של רוטב רותח ומערבבים בעדינות למעיל. חזור עם הגיליון השני של כדורי בשר.מבשלים, בזהירות ערבוב כדורי הבשר מדי פעם, עד הרוטב התעבה מעט ואת כדורי הבשר מבושלים לחלוטין, על 30 עד 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות