קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות1
מגזין

כוכבי לינזר

כוכבי לינזר
אתה אף פעם לא יכול להיות יותר מדי מתכוני hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל לי Linzer כוכבים. מתאים ל-20 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 171 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. אם יש לך מלח ים, ריבת פטל, שקדים חתוכים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: Linzer Augen (עיני Linzer Aka Linzer טארטים או עוגיות Linzer), לינזר בר, ו מאפינס לינזר.

הוראות

1
קמח דופק, שקדים, קינמון, ומלח במעבד מזון עד שקדים הם finelyground (לא גדול יותר פרג).
מרכיבים שתצטרך
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית, לנצח סוכר וחמאה בקערה גדולה untilfluffy, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להוסיף ביצה; לנצח untilwell מעורבב, על 1 דקה. מקציפים בוניל. להפחית את המהירות נמוך; להוסיף יבושמרכיבים. מקציפים את הבצק רק כדי להתמזג; בעדינות להוליד במידת הצורך כדי ליצור כדור.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
4
מחלקים בצק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
מניחים כל חצי ביריעות קלף או שעווה. עבודה עם חתיכה 1 בכל פעם, שטוח לתוך דיסק; בצק רול, occasionallifting נייר משני הצדדים עבור גלגול קל יותר, עד 1/8" עבה. צ ' יל בצק בנייר עד מאודלאשר, לפחות 2 שעות. לעשות קדימה: בצק יכול להיות עשה 2 ימים קדימה. כיסוי; לשמור מקורר.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מסדרים מתלה באמצע התנור וחימום עד 191°. קו 2 גיליונות אפייה עם נייר אפייה או מחצלות אפיית סיליקון.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
עבודה עם דיסק בצק 1 בכל פעם, להסיר את הגיליון העליון של נייר, באמצעות 2"חותך עוגיות כוכב, לגזור עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
8
Transferto אפיית גיליונות, הצבת 1/2 " זה מזה; צמרמורת.חזור עם הבצק שנותר. Gatherscraps; חזור על גלגול, מצמרר, ו cuttinguntil בצק משמש.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
באמצעות 1/2 " חותך עוגיות כוכב, לגזור כוכב ממרכז מחצית העוגיות. Workingin קבוצות, לאפות עוגיות עד goldenbrown אור, יבש, ופשוט המשרד למגע, 11-13minutes. (עוגיות יתייצבו כפי שהם מגניבים.)
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
להעביר מתלה תיל; בואו מגניב. האם קדימה: עוגיות ניתן אפוי 2 ימים קדימה. שטח אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
11
להביא ריבה ו 1 כפית מים לרתיחה בסיר asmall; תן מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
12
לסדר את כל העוגיות שטוח בצד למעלה.כפית 1 כפית מקורר ריבה במרכז שלכל, דגה מעט להתפשט. מארגנת חטיפי שוקולד עם גזרים בצד שטוח למטה על מדף awire; אבק עם אבקת סוכר. עוגיות שלמות Setatop, הזדנבות נקודות כוכב ומאפשר ריבה לדחוף עד מרכז מעט. האם קדימה: כוכבי Linzer יכולים להיותמובל 8 שעות קדימה. תאחסן טמפרטורה אטומה אטומה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גליל פירותגליל פירות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ריבהריבה