קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות0
מגזין

כופתאות בשר מאודות

כופתאות בשר מאודות
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דל פחמימות, דיאט. אם יש לך רוטב סויה, קורנפלור, בצל ירוק, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו כופתאות בשר מאודות, כופתאות מאודות, ו כופתאות חזיר מאודות (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך כופתאות בשר בקר, לערבב רוטב סויה קורנפלור בקערה גדולה. מערבבים גזר, בצל, כוסברה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מוסיפים בשר בקר; מערבבים היטב. תערובת צורה לתוך 30 כדורי בשר, באמצעות כ 1 כף עבור כל; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מערבבים Bisquick ומים רותחים בקערה בינונית עד צורות בצק רכות. מערבבים במים קרים עד הבצק יוצר כדור (הבצק יהיה דביק). מחלקים בצק לשניים. להחזיר חצי בצק לקערה; לכסות ולהניח בצד. מחלקים את החצי השני של הבצק ל -15 כדורים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מגלגלים כל כדור לתוך מעגל 3 אינץ ' על פני השטח זרועים ביסקוויק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מניחים 1 כדורי בשר במרכז כל עיגול בצק. מקפלים בצק ומסביב כדורי בשר, המאפשר כדורי בשר להראות בחלק העליון. הקש בצק בחוזקה סביב כדורי בשר, קפלים כדי להתאים. בעדינות לשטח את התחתית של כל כופתה. חזור עם בצק שנותר כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
6
מניחים סל ספינת קיטור במים 1/2 אינץ ' בסיר 3 ליטר (מים לא צריכים לגעת בתחתית הסל).
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מניחים כופתאות, צד פתוח למעלה, בסל כך הקצוות לא לגעת. (אם כל הכופתאות לא יתאימו בסל, מקררים את השארית עד מוכן קיטור.) מכסים בחוזקה וחום לרתיחה; להפחית את החום לנמוך. כופתאות כיסוי וקיטור 16 עד 18 דקות או עד בשר הוא כבר לא ורוד במרכז.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
בינתיים, להכין רוטב טבילה סויה. בקערה קטנה, מערבבים יחד חומץ ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טבילהרוטב טבילה
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מפזרים בצל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
10
הסר כופתאות מ steamer. לחץ בצק בחוזקה סביב כדורי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
11
מגישים חמים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו