כרוב אדום כפרי ומרק שעועית לבנה
כרוב אדום כפרי ומרק שעועית לבנה נטול גלוטן, וטבעוני מרק. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 135 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. זה מובא לך על ידי blog.fatfreevegan.com. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. אם יש לכם הצעות הגשה אופציונליות: חומץ בלסמי ופרמזן סויה, עגבניות, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: כרוב כפרי, מרק תפוחי אדמה ושעועית לבנה, כרוב ומרק שעועית לבנה, ו כרוב ומרק שעועית לבנה.
הוראות
מחממים סיר גדול ולא מקל על חום בינוני גבוה.
מוסיפים את הבצל והסלרי ומבשלים עד שהבצל מתחיל להשחים, מוסיפים מים על ידי כף אם יש צורך למנוע דבק.
מוסיף את השום, ו sauté לעוד דקה.
הוסף את כל המרכיבים הנותרים, ולאפשר המרק להתבשל, הוספת מים נוספים לפי הצורך, עד כרוב הוא מכרז, על 30-60 דקות, בהתאם לכרוב. לטעום את המרק ולהוסיף בזיליקום יותר, במידת הצורך.
מגישים את המרק, ערבוב כמה טיפות של חומץ בלסמי ו קומץ של פרמזן טבעוני לתוך כל קערה, אם תרצה בכך. בערך 6 מנות.