קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

כרוב אדום סלט כרוב

כרוב אדום סלט כרוב
צריך תוספת חלבית חינם וצמחונית? כרוב כרוב אדום יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתאים ל-8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 341 קלוריות. גשו לסופר וקנו כרוב סגול, חרדל דיז'ון, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. וזה טוב. נסו כרוב אדום Spiralized Kohlrabi סלט כרוב עם כוסברה ויניגרט, כרוב אדום סלט כרוב, ו שני כרוב סלט כרוב (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים את הכרוב, גזר ובצל בקערה גדולה. לטבול את הירקות עם חומץ מאלט, מתבלים במלח ולתת לשבת לפחות 1 שעה. זה יהיה לרכך את הכרוב ולגרום לו להיראות כמעט מבושל אבל עדיין עם מרקם נהדר.
מרכיבים שתצטרך
חומץ מאלטחומץ מאלט
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מערבבים במיונז והחרדל. טעם לתיבול. התוצאה הסופית צריכה להיות סלט שמנת וטארט.
מרכיבים שתצטרך
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
מגישים קר או בטמפרטורת החדר. מקררים שאריות.
5
יש! סלט כרוב!