קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות99
מגזין

כרוב ניצנים קלוי וצלי שאלוט עם חומץ בלסמי

כרוב ניצנים קלוי וצלי שאלוט עם חומץ בלסמי
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? כרוב ניצנים קלוי וצלי שאלוט עם חומץ בלסמי יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 154 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שאלוט, כרוב ניצנים, שמן זית כתית נוסף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: כרוב ניצנים מטוגנים עם שאלוט, דבש וחומץ בלסמי, כרוב ניצנים צלוי בלסמי וצלי שאלוט, ו כרוב ניצנים קלוי עם חומץ בלסמי, צנוברים P.

הוראות

1
התאם מדפים לתנור למיקומים האמצעיים העליונים והתחתונים והנח על כל אחד מהם תבנית אפייה כבדה. מחממים תנור ל 260°.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לזרוק נבטים, שאלוט, שמן זית, מלח ופלפל לטעום בקערה גדולה לזרוק לשלב. כאשר התנור חם, עובד במהירות, להסיר את סדיני האפייה עם מגבת צלחת או כפפת תנור. מחלקים כרוב ניצנים תערובת שווה בין שני המגשים, רועד להפיץ לתוך שכבה אחת אפילו. להחזיר מחבתות לתנור. צלי עד כרוב ניצנים הם חרוך עמוק במכרז מלא, על 20 דקות בסך הכל, זורק נבטים מסתובב ומחבתות החלפה מלמעלה למטה חצי הדרך דרך בישול.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
נבטיםנבטים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מיד לאחר הסרת מהתנור, טפטוף נבטים עם חומץ בלסמי לנער מעיל. מתבלים בטעם עם יותר מלח ופלפל אם תרצו ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
נבטיםנבטים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה