קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות24
ציון בריאות4
מגזין

כריכי בשר מרושלים עם קשיות בצל מאווי

כריכי בשר מרושלים עם קשיות בצל מאווי
המתכון סלופי ג'ו עם קשיות בצל מאווי יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה. מתכון זה מספק 24 מנות. עם 300 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם לחמניות הוואי, חזיר טחון, חרדל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11 היו אומרים שזה פגע במקום. נסו Chori-Joes מרושל (Chorizo מרושל Joes), רגשני ג'ו (בן דוד חסר בשר של סלופי ג' ו) (יום שני ללא בשר), ו מטבל בצל מאווי מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
הכן את הכריכים מרושלים: במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה, לשלב את שמן קנולה, פלפלים, חלפיניו ובצל; לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
שמן קנולהשמן קנולה
פלפל חלפיניופלפל חלפיניו
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים את הבשר והחזיר; מבשלים היטב, מפרקים את הבשר כפי שהוא חומים.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
בשרבשר
חזירחזיר
4
תוסיף את השום. בהתאם לכמות השומן שיורית, ייתכן שיהיה עליך לנקז חלק מהשומן מהמחבת. Deglaze עם היין האדום, ולאחר מכן מערבבים את שאר מרכיבי ג ' ו מרושלים (למעט לחמניות) ומתבשלים עם 1 כף כל מלח ופלפל טחון טרי. להפחית את החום ומבשלים במשך 20 עד 30 דקות. אם הרוטב מקבל עבה מדי כפי שהוא רותח, להוסיף עד 1 כוס מים כדי להתאים את העקביות. טוסט הלחמניות ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
יין אדוםיין אדום
שוםשום
גלולגלול
רוטברוטב
טוסטטוסט
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
בינתיים, להכין את קשיות בצל: בסיר רוטב בינוני, לחמם את השמן ל 350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
רוטברוטב
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
6
לטאטא את הביצה וחלב בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
7
מערבבים את הקמח, פלפל קאיין, פפריקה, אבקת שום, 1 כף מלח 1 כפית פלפל טחון טרי בקערה בינונית אחרת.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
אבקת שוםאבקת שום
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
פפריקהפפריקה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
חותכים את הבצל לשניים, ואז לחתוך לתוך 1 אינץ ' עבה חצי טבעות; להפריד לחתיכות קצרות דמוי קש.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
שתיית קשיותשתיית קשיות
9
מוסיפים לתערובת החלב להשרות.
מרכיבים שתצטרך
חלבחלב
10
לאחר השמן חם מספיק, להסיר את הבצל מתערובת החלב, לנער את עודף לדלות בתערובת הקמח, 4 או 5 חתיכות בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכר אדום גססוכר אדום גס
חלבחלב
שמן בישולשמן בישול
11
מוסיפים לסיר ומטגנים עד חום זהוב; מעבירים מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר
סירסיר
12
מגישים את הכריכים מרושלים על לחמניות קלוי העליון עם קשיות בצל.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
גלולגלול
13
צילום: ג ' יימס בייגרי

מרכיבים

32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גססוכר חום ארוזסוכר חום ארוז591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1 בצל ספרדי בינוני חתוך לקוביות קטנות1אוראו ממולאים כפולים1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם1אוראו ממולאים כפוליםחרדל יבשחרדל יבש1כף. חומץ ביין אדוםשמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1אוראו ממולאים כפוליםזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובהזיתים בשלים או ממולאים בפימיאנטו מגולענים, לא חובה1פלפל ירוק, זרע וקוביותפלפל ירוק, זרע וקוביות454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחוןכמון טחון454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חזיר טחוןחזיר טחון24גלילי סליידר או לחמניות הוואי מתוקותגלילי סליידר או לחמניות הוואי מתוקות1פלפל חלפיניו, זרע, משונן וחתוך לקוביותפלפל חלפיניו, זרע, משונן וחתוך לקוביות24שרימפס וורידיםמלח כשר ופלפל טחון טרימלח כשר ופלפל טחון טרי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס11 כף אורגנו מיובשנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1פלפל אדום, זרע וקוביותפלפל אדום, זרע וקוביות1בצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר24שרימפס וורידיםמלח כשר או ים ופלפל טחון טרימלח כשר או ים ופלפל טחון טרי1בצל מתוק (מאווי או Vidalia)בצל מתוק (מאווי או Vidalia)170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר