קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין

כריכי פטריות פורטבלו בגריל עם ארוגולה ופול לבן

כריכי פטריות פורטבלו בגריל עם ארוגולה ופול לבן
כריכי פטריות פורטובלו בגריל עם ארוגולן ומרח שעועית לבנה הוא טבעוני מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 531 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 28 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-106 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם עלי רוזמרין, מים, שמן זית כתית מעולה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית כתית נוספת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אפרסק פריך: פריך בריא לארוחת בוקר כקינוח. מתכונים דומים: ללא בשר יום שני: המבורגרים פטריות פורטובלו בגריל עם Romesco ו ארוגולה, כריכי חצילים קלויים עם שעועית לבנה להפיץ, ו כריכי תה טונה עם פנים פתוחות עם ממרח שעועית לבנה.

הוראות

1
בקערה של מעבד מזון, לשלב את השעועית הלבנה, מיץ לימון 1/4 כוס, שום, רוזמרין, ומים. להתמזג. עם מכונת ריצה, טפטוף ב 1/4 כוס שמן זית. תהליך עד חלקה לחלוטין, על דקה אחת. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
שעועית לבנהשעועית לבנה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מעבירים ממרח לקערה ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
חצי ארובה קלה מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על מחצית מאח הפחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לחלופין, מחממים צד אחד של גריל גז בינוני גבוה, מכוסה, לפחות 10 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
באמצעות מברשת מאפה, מברשת שני הצדדים של כובעי פטריות עם כמות נדיבה של שמן זית, כ 1 כף לכל פטריות. העונה שני הצדדים של פטריות בנדיבות עם מלח ופלפל. כאשר הגריל חם, מוסיפים פטריות לצד חם ומבשלים, מכוסים, עד פטריות משחימים היטב בצד אחד, על 4 דקות. הפוך פטריות ולבשל במשך 4 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מעביר פטריות לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6
מוסיפים לחמניות לגריל וטוסט קל משני הצדדים, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסר.
8
לטאטא יחד הנותרים מיץ לימון כף 2 כפות שמן זית העונה כדי לטעום עם מלח פלפל. שים את התחבושת בצד.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
9
לפרוס תחתיות רול כריך ולהפיץ כל עם כמות קטנה של תערובת שעועית לבנה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית סנדוויץלחמניית סנדוויץ
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
10
הוסף 1 פטריות לכל כריך העליון עם כמות נדיבה של שעועית לבנה להפיץ. שמלה ארוגולה עם מיץ לימון ושמן זית (ייתכן שלא צריך את כל ההלבשה). מחלקים ארוגולה בין כריכים ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
11
הוסף חולצות רול כריך בזהירות לחתוך כריכים במחצית עם סכין משונן חדה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית סנדוויץלחמניית סנדוויץ
ציוד שתשתמש בו
3 M&M ירוקים3 M&M ירוקים
12
מגישים באופן מיידי.