קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות29
מגזין

כרישה תפוחי אדמה

כרישה תפוחי אדמה
כרישת תפוחי אדמה היא מוקרם ללא גלוטן וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 261 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, שמנת, גבינה שוויצרית, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו כרישה תפוחי אדמה, כרישה תפוחי אדמה מוקרמים, ו כרישה ותפוחי אדמה מוקרמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חימום עד 42
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
גריז 2 ליטר צלחת גראטן או צלחת אפייה רדודה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
חלב חום, שום, מלח ופלפל כדי להרתיח במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני נמוך; להוסיף תפוחי אדמה כרישה. קוק חשף כ -15 דקות, ערבוב לעתים קרובות, רק עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שום גויה®שום גויה®
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
תערובת תפוחי אדמה כפית לתוך צלחת גראטן.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
5
מערבבים שמנת חמוצה וחרדל; כפית על תערובת תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
6
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
7
אופים חשפו 20 עד 25 דקות או עד תוסס סביב קצה וחום זהוב על גבי.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות