קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות26
מגזין

לא-בסטה, לא טורח הודו קלוי

לא-בסטה, לא טורח הודו קלוי
תרנגול הודו צלוי ללא-בסט, ללא-טרחה, עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 501 קלוריות, 70 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. מתכון זה מ Foodnetwork יש 13 אוהדים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לכם גזר, מים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-10 דקות. נסו הודו צלוי קלאסי עם יין אדום, Spice Islands Holiday Herb Baste For Turkey, ו רוטב תרנגול הודו נטול שומן, מצופה בעשב ורוטב פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
התאם את מדפי התנור כך שמחבת הקלייה המכוסה תתאים בקלות פנימה. מחממים התנור ל 500 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
לשפשף את החמאה מבחוץ בחלל של טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4
מפזרים את המלח והפלפל על החלק הפנימי והחיצוני של טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
5
שים את הסלרי, בצל וגזר בחלל.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
מניחים את תרנגול ההודו, חזה למעלה, במחבת צלייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
7
יוצקים את המים הרותחים למחבת. מכסים במכסה הדוק ומכניסים את המחבת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הפעל טיימר כאשר טמפרטורת התנור חוזרת ל-500 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)עגבניות ענבים חצויות (רצוי צהובות ואדומות)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
אופים בדיוק 1 שעה ולכבות את התנור. אל תפתח את דלת התנור! השאר את ההודו בתנור עד שהתנור מתקרר לחלוטין; זה עלול לקחת 4 עד 6 שעות. שמור את מיצי המחבת ומקרר את טורקיה אם זה לא יוגש זמן קצר לאחר צלייה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי