לא שמנת חמוצה בקר סטרוגנוף

לא שמנת חמוצה בשר סטרוגנוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 587 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 33 אוהדים. אם יש לך חמאה, מלח, בשר טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. וזה טוב. נסו ביף סטרוגנוף-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, המשפחה האהובה סביב הבית שלי, בשר בקר ועוגת סיר שמנת חמוצה, ו בקר וירקות עם שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

בשר בקר טחון חום במחבת גדולה מעל חום בינוני. מתבלים במלח. מערבבים בחמאה, פטריות, בצל ושום; מבשלים עד הבצלים רכים.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

בקערה קטנה, מערבבים יחד יין לבן וקמח. מערבבים לתוך בשר, יחד עם מרק פטריות מרק בשר בקר. מבשלים במשך 10 עד 15 דקות, המאפשר לעבות. (אם אתה צריך יותר נוזלי, מערבבים מרק נוסף.)

מרכיבים שתצטרך

מרק פטריות