קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

לא שמנת חמוצה בקר סטרוגנוף

לא שמנת חמוצה בקר סטרוגנוף
לא שמנת חמוצה בשר סטרוגנוף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 36 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 587 קלוריות. מתכון זה מ Allrecipes יש 33 אוהדים. אם יש לך חמאה, מלח, בשר טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היין הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא יין לבן כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. וזה טוב. נסו ביף סטרוגנוף-נוצר במקור עבור משפחת סטרוגנוף הרוסית על ידי שף צרפתי, המשפחה האהובה סביב הבית שלי, בשר בקר ועוגת סיר שמנת חמוצה, ו בקר וירקות עם שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בשר בקר טחון חום במחבת גדולה מעל חום בינוני. מתבלים במלח. מערבבים בחמאה, פטריות, בצל ושום; מבשלים עד הבצלים רכים.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: קטלינה)(מומלץ: קטלינה)
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בקערה קטנה, מערבבים יחד יין לבן וקמח. מערבבים לתוך בשר, יחד עם מרק פטריות מרק בשר בקר. מבשלים במשך 10 עד 15 דקות, המאפשר לעבות. (אם אתה צריך יותר נוזלי, מערבבים מרק נוסף.)
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריותמרק פטריות
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מגישים מתובל עם קורטוב של רוטב ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה