קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לבבות עוגיות קצרצרים טבולים בטעם שוקולד

לבבות עוגיות קצרצרים טבולים בטעם שוקולד
צריך קינוח צמחוני? לבבות עוגיות אגוזי לוז טבולים שוקולד יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 650 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 42 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חמאה, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שקדי אגוזים טבולים שוקולד קצרצרים, לבבות עוגיות קצרצרים אגוזי לוז, ו שוקולד טבל עוגת זנגביל.

הוראות

1
תהליך 1/2 כוס אגוזי לוז קצוצים קלויים והבא 4 מרכיבים במעבד מזון עד אגוזים הם טחונים דק.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים חמאה, וניל וחלמון ביצה; דופק עד שהחמאה נחתכת באופן שווה ותערובת מתחילה לבוא יחד, מגרדת את הצדדים של המכונה פעם או פעמיים. (הבצק יהיה מתפורר מאוד ולא יכול לבוא יחד באופן מלא עד ללוש.)
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
3
הסר את הבצק מהמעבד, ולוש קלות 2 או 3 פעמים. להשתטח לתוך דיסק, לעטוף בניילון נצמד, ולהירגע לפחות 2 שעות או עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
הסר מהמקרר 10 דקות לפני גלגול.
5
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מגלגלים בצק לעובי 1/4 אינץ ' על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
חותכים צורות לב עם חותך עוגיות 2 1/2 אינץ', ומניחים על גיליון אפייה מצופה נייר קלף. לאסוף ולאסוף שאריות בצק, ולחתוך שוב.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
אופים 10 עד 12 דקות או רק עד הקצוות להפוך חום זהוב בהיר.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
הסר מהתנור, להעביר עוגיות מתלה חוט, מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
10
ממיסים שוקולד בדוד כפול על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, או במיקרוגל ב 1 1/2 עד 2 דקות, ערבוב כל 30 שניות. מגניב במקצת. טובלים חצי מכל עוגייה לתוך שוקולד נמס, ומניחים על נייר אפייה מצופה נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
11
מפזרים אגוזי לוז קצוצים, אם תרצה, ומקררים על 15 דקות או רק עד ערכות שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
12
הסר מהמקרר, ולאחסן בשכבה אחת במיכל אטום עד 2 ימים.
13
* לקלף אגוזי לוז, צלי ב 350 במשך 6 עד 8 דקות, ולשפשף במגבת תוך חם כדי הסרת עורות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתיתצלעות צלעות טלה, עצמות מצופות בצרפתית
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
14
** למטרות בדיקה, השתמשנו בשרפן ברגר שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים