קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות64
ציון בריאות0
מגזין

לבקוכן

לבקוכן
Lebkuchen עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. והוא מספק כ 64 מנות . מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 71 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם ביצה, מלח, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Lebkuchen, Lebkuchen, ו Lebkuchen (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין עוגיות, לשלב הראשון 4 מרכיבים בסיר בינוני על חום בינוני; לבשל 3 דקות או עד הסוכר מתמוסס, ערבוב כל הזמן (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
יוצקים תערובת סוכר לתוך קערה גדולה; מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים קפה וביצה לתערובת סוכר, ערבוב עם מקצף. מערבבים שקדים וקליפה כתומה.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
5
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מוסיפים תערובת קמח לתערובת סוכר, ערבוב כדי ליצור בצק נוקשה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש 1 דקה או עד משולב היטב. לעטוף בצק בניילון נצמד; לקרר לפחות 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
7
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מכסים שני גיליונות אפייה גדולים בנייר אפייה. מחלקים בצק ל 4 מנות שוות. עבודה עם חלק 1 של בצק בכל פעם, לגלגל בצק למלבן 8 x 6inch.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
חותכים כל מלבן לתוך 16 (3 x 1inch) ברים; מקום ברים 1 אינץ ' בנפרד על דפי אפייה מוכנים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
10
אופים ב 325 במשך 20 דקות או עד המשרד.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
11
הסר מן המחבתות; מגניב על מדפים חוט.
12
כדי להכין זיגוג, לשלב אבקת סוכר ושאר החומרים בקערה קטנה, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
טפטוף זיגוג על עוגיות חמות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן