לבקוכן
Lebkuchen עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. והוא מספק כ 64 מנות . מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 71 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם ביצה, מלח, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו Lebkuchen, Lebkuchen, ו Lebkuchen (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוגיות, לשלב הראשון 4 מרכיבים בסיר בינוני על חום בינוני; לבשל 3 דקות או עד הסוכר מתמוסס, ערבוב כל הזמן (לא להרתיח).
יוצקים תערובת סוכר לתוך קערה גדולה; מגניב לטמפרטורת החדר.
מוסיפים קפה וביצה לתערובת סוכר, ערבוב עם מקצף. מערבבים שקדים וקליפה כתומה.
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים את הקמח ואת 6 המרכיבים הבאים (באמצעות מלח) בקערה בינונית.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת סוכר, ערבוב כדי ליצור בצק נוקשה. להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש 1 דקה או עד משולב היטב. לעטוף בצק בניילון נצמד; לקרר לפחות 24 שעות.
מכסים שני גיליונות אפייה גדולים בנייר אפייה. מחלקים בצק ל 4 מנות שוות. עבודה עם חלק 1 של בצק בכל פעם, לגלגל בצק למלבן 8 x 6inch.
חותכים כל מלבן לתוך 16 (3 x 1inch) ברים; מקום ברים 1 אינץ ' בנפרד על דפי אפייה מוכנים.
אופים ב 325 במשך 20 דקות או עד המשרד.
הסר מן המחבתות; מגניב על מדפים חוט.
כדי להכין זיגוג, לשלב אבקת סוכר ושאר החומרים בקערה קטנה, ערבוב עד חלקה.
טפטוף זיגוג על עוגיות חמות.