לוקוס אפוי בסגנון מערב Key
לוקוס אפוי בסגנון מערב קי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 564 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיץ ליים מפתח, אבקת שום, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני ופסקטריאני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. . נסו תפוחי אדמה אפויים עם רוטב בוטנים בסגנון מערב אפריקה, דקר אפוי עם פטריות בר: דקר אל Forno קון Funghi Trifolati, ו נקניקיה בסגנון מערב וירג'יניה (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). חמאה קלה צלחת אפיית זכוכית 9x13 אינץ ' ולהניח בצד.
מתבלים את פילה הדקר במלח, פלפל לימון, אבקת שום ואבקת בצל; מניחים לתבנית אפייה מוכנה.
מורחים על 2 כפות של חמאה רכה על החלק העליון של כל פילה.
יוצקים את סיד ומיצי תפוזים, ולאחר מכן לכסות כל פילה עם 3 פרוסות סיד 2 פרוסות של תפוז.
אופים בתנור שחומם מראש עד דגים הוא אטום פתיתים בקלות עם מזלג, על 15 דקות.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 46 דולר לבקבוק.
![סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס]()
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.