קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות21
מתכונים קשורים
מאפה ארוחת בוקר של שיבולת שועל וחמוציות
חביתה בתנור עם שמנת חמוצה
כריכי גבינה צלויים עם פסטו
קערת לחם צ'ילי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מעבר לגבולות: גילוי הגיוון והטעימות של מטבחים גלובליים
מסע גסטרונומי: גילוי המסעדות המפורסמות ביותר בעולם
חקר תרבות האוכל העשירה של אירופה: מסע גסטרונומי ברחבי היבשת
10 רעיונות לאוכל קר טעים שינצחו את החום הקיץ
מהמבורגרים ועד עוגת תפוחים: חקור את 10 המאכלים האמריקאים המובילים שאתה חייב לנסות!
חגוג את החושים: חקור את תרבות האוכל התוססת של ברזיל
ממזון מהיר לחווה לשולחן: חקר תרבות האוכל המגוונת בארצות הברית
חקר התענוגות הקולינריים העולמיים: מסע דרך אוכל ותרבות
מטוקיו לניו יורק חקור את המסעדות היפניות הטובות ביותר
מדריך שלב אחר שלב להכנת תפוצ'יפס ביתי שאי אפשר לעמוד בפניו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
לזניה הליידי ובניו
אי אפשר שיהיה לכם יותר מדי מתכונים עיקריים, אז תנו לגברת ולבנים Lasgananananananan. מנה אחת מכילה 749 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, פלפלים, עלי פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גבינת שמנת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גבינת שמנת טריזים קינוח כקינוח. 9 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו לזניה ליידי ובניו (פאולה דין ), סלט ליידי ובניו, ו סנדלר אפרסקים הגברת ובניו (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להפוך את הרוטב, בסיר, לשלב את העגבניות, רוטב עגבניות, מים, בצל, פלפלים, שום, פטרוזיליה, תערובות תיבול, סוכר ועלי דפנה. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים, מכוסה, במשך 1 שעה. קרמבל את הבשר הטחון בסיר. מבשלים עד שלא נשאר ורוד, ואז לנקז את השומן.
מרכיבים שתצטרך![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס![(מומלץ: קטלינה)]()
(מומלץ: קטלינה)![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![למרקם חלק וניתן למריחה]()
למרקם חלק וניתן למריחה![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1/4 כוס שומן חזיר]()
1/4 כוס שומן חזיר![נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)]()
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)![שום גויה®]()
שום גויה®![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
(מומלץ: קטלינה)
גב שומן חזיר
למרקם חלק וניתן למריחה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת2
תוסיף את הבשר הטחון לקומקום. מבשלים עוד 20 דקות. בעוד הרוטב מתבשל, לבשל את הפסטה על פי הוראות החבילה (אם הרוטב הוא דק מדי, לטעמך, אתה יכול לעבות אותו בשלב זה על ידי ערבוב 1 כף קורנפלור ו 1/4 כוס מים קרים. תביא רוטב לרתיחה. מערבבים בתערובת קורנפלור, ערבוב כל הזמן).
מרכיבים שתצטרך![(מומלץ: קטלינה)]()
(מומלץ: קטלינה)![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
(מומלץ: קטלינה)
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
מתכון לפיצוצ'ריבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקאורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת]()
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה5
כדי להרכיב לזניה, מניחים שכבה דקה של רוטב בתחתית 9 על 13 על ידי מחבת 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי6
שכבה 1/3 מכל אחד, אטריות, תערובת גבינת קוטג', גרוייר, גבינה שוויצרית וגבינות צ ' דר. צבטו חתיכות קטנות של גבינת שמנת ונקודות על גבינות אחרות.
מרכיבים שתצטרך![קרקרים מחיטה מלאה]()
קרקרים מחיטה מלאה![1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים]()
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים![גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי]()
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי![Gruyere]()
Gruyere![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי
קרקרים מחיטה מלאה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
גבעולי שמיר או טרגון טריים, אופציונלי
Gruyereמתכון לפיצוצ'רי
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליציוד
מרכיבים
2![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עגבניות משומר, חתוכות לקוביות]()
עגבניות משומר, חתוכות לקוביות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צ'דר, מגורד]()
צ'דר, מגורד340פלפל האבנרו![גבינת קוטג', מעורבב עם ביצה מכות 1 ו 1/2 כוס פרמזן]()
גבינת קוטג', מעורבב עם ביצה מכות 1 ו 1/2 כוס פרמזן227פלפל האבנרו![חבילת גבינת שמנת]()
חבילת גבינת שמנת591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי פטרוזיליה קצוצים ורעננים]()
עלי פטרוזיליה קצוצים ורעננים2ציפורן![שום, חתוך לקוביות]()
שום, חתוך לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פלפלים ירוקים, חתוכים לקוביות]()
פלפלים ירוקים, חתוכים לקוביות680פלפל האבנרו![(מומלץ: קטלינה)]()
(מומלץ: קטלינה)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת גרוייר, מגוררת]()
גבינת גרוייר, מגוררת8קצת קישואים קצוצים![רוטב]()
רוטב6לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תיבול איטלקי]()
תיבול איטלקי6![ל 9 רצועות ארוכות אטריות לזניה]()
ל 9 רצועות ארוכות אטריות לזניה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מוצרלה, מגוררת]()
מוצרלה, מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל, חתוך לקוביות]()
בצל, חתוך לקוביות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![מלח תיבול]()
מלח תיבול2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינה שוויצרית, מגוררת]()
גבינה שוויצרית, מגוררת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס]()
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
גב שומן חזיר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עגבניות משומר, חתוכות לקוביות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צ'דר, מגורד340פלפל האבנרו
גבינת קוטג', מעורבב עם ביצה מכות 1 ו 1/2 כוס פרמזן227פלפל האבנרו
חבילת גבינת שמנת591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי פטרוזיליה קצוצים ורעננים2ציפורן
שום, חתוך לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פלפלים ירוקים, חתוכים לקוביות680פלפל האבנרו
(מומלץ: קטלינה)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת גרוייר, מגוררת8קצת קישואים קצוצים
רוטב6לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תיבול איטלקי6
ל 9 רצועות ארוכות אטריות לזניה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מוצרלה, מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל, חתוך לקוביות2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
מלח תיבול2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינה שוויצרית, מגוררת4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
