קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות32
ציון בריאות9
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם שיפון צימוקים כפרי

לחם שיפון צימוקים כפרי
לחם שיפון צימוקים כפרי עשוי להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הלחם שלך. המתכון הצמחוני ללא חלב ולקטו אובו זה מגיש 32 ומחיר 24 סנט למנה. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-3 גרם חלבון, 1 גרם שומן ובסך הכל 134 קלוריות. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לכם מולסה, מים, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 45%, וזה די טוב. מתכונים דומים: כיכרות שיפון כפריות, מאפינס שיפון צימוקים ומאפינס שיפון שיפון.

הוראות

1
מערבבים בקערה 1 כוס קמח מלא, 1 כוס קמח שיפון, שמרים ומלח. בסיר מחממים מים, 1/2 כוס שמן, מולסה ודבש ל-120°-130°.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
אבקת סוכר, לפי הצורך (בערךאבקת סוכר, לפי הצורך (בערך
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
להוסיף לחומרים היבשים; מערבבים רק עד להרטיב. מערבבים פנימה את יתרת הקמחים המלאים והשיפון ומספיק קמח לכל מטרה ליצירת בצק בינוני נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שיפוןשיפון
3
הופכים על משטח מקומח; מפזרים צימוקים. ללוש עד לקבלת תערובת חלקה ואלסטית, כ-8-10 דקות. משמנים קערה עם השמן הנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מניחים את הבצק בקערה, הופכים פעם אחת כדי לשמן את החלק העליון. מכסים ומתפיחים במקום חמים עד להכפלה, בערך 1-1/2 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מנקבים בצק למטה; הופכים על משטח מקומח קלות. מחלקים לארבעה חלקים; לעצב כל כיכר עגולה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
6
מניחים במרחק של 4 אינץ' זה מזה על שני ניירות אפייה מצופים בתרסיס בישול. מכסים ומתפיחים עד הכפלה, כ-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
7
אופים ב-325 מעלות למשך 35-40 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות