לחמניות קמח תירס עם ריבת עגבניות-ג'ינג'ר
לחמניות קמח תירס עם ריבת ג'ינג'ר עגבניות הוא צמחוני ומספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 187 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו מים, שמן זית, סוכר חום ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוגיות אפרסק קמח תירס, אפרסקים עם עוגיות קמח תירס, ו עוגות תירס טריות בטעם תות שדה.
הוראות
כדי להכין ריבה, לסדר את עגבניות שרי בשכבה אחת על מחבת ג ' לי רול. לצלות במשך 20 דקות או עד השחמה, ערבוב מדי פעם.
חום 1 כף שמן זית בסיר בינוני על חום בינוני-גבוה.
מוסיף את הבצל, תפוח, וג ' ינג ' ר; לטגן 5 דקות או עד מכרז.
מוסיפים עגבניות, מים, ואת 4 המרכיבים הבאים (דרך פלפל), ומביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים עד מופחת 2 כוסות (כ 45 דקות).
כדי להכין לחמניות קצרות, קמח כף קל קמח תירס לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, קמח תירס, אבקת אפייה, ו 1/4 כפית מלח בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף. הפוך היטב במרכז התערובת.
מערבבים חלב, שמן ומיץ; מוסיפים לתערובת קמח. מערבבים רק עד לח. הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קלות 3 או 4 פעמים.
מגלגלים בצק לעובי 1/2 אינץ'.
חותכים עם חותך עגול 2 1/2 אינץ ' לתוך 12 סיבובים; מניחים על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
אופים ב 400 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה.