קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ליאז'וופלים בלגיים עם פנינה סוכר

ליאז'וופלים בלגיים עם פנינה סוכר
וופלים בלגיים עם סוכר פנינה יכול להיות רק ארוחת הבוקר שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 457 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 21 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך קמח, חמאה, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 20 דקות. עם כפית ציון של 23% המנה הזאת לא משהו. מתכונים דומים: וופלים בלגיים, וופלים בלגיים בסגנון Liège, ו איך להכין וופלים בלגיים.

הוראות

1
מפזרים את השמרים והסוכר הלבן על חלב חם בקערה קטנה. החלב צריך להיות לא יותר מ 100 מעלות F (40 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
בואו לעמוד במשך 15 דקות עד השמרים מתרכך ומתחיל ליצור קצף שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
3
לטאטא את הביצים, חמאה מומסת, ותמצית וניל לתוך תערובת השמרים עד מעורב באופן שווה; להפריש. מערבבים יחד את הקמח והמלח בקערה גדולה נפרדת, ועושים באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)בשר צהריים פרוס (סלמי, חזיר ו/או הודו)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
יוצקים את תערובת הביצים לתוך הבאר, ולאחר מכן מערבבים את תערובת הקמח עד צורות בצק רך. מכסים במטלית קלה ולתת לעלות במקום חם (80 עד 95 מעלות F (27 עד 35 מעלות C)) עד הוכפל נפח, כ 30 דקות. מערבבים בעדינות בסוכר הפנינה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר פנינהסוכר פנינה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
5
מחממים מחבת וופל על פי הוראות היצרן.
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל
6
מניחים כדור בגודל בייסבול של בצק על מכשיר הוופל שחומם מראש. לבשל וופלים עד זהב פריך, על 2 דקות. חזור עם הבצק שנותר. אפשר לוואפלים להתקרר במשך 2 עד 3 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
וופל ברזלוופל ברזל