לימוני ג'ינג'ר וופי פאי
לימוני ג'ינג'ר וופי פאי דורש כ-35 דקות מתחילתו ועד סופו. לקינוח הזה יש 215 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-6 גרם שומן למנה. מתאים ל-24 ומחירו 30 סנט למנה מנות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. אם יש לכם קרם מרשמלו, קינמון טחון, ג'ינג'ר טחון וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. חג המולד יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם ציון ספונקולרי של 14%, המנה הזו גרועה למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: ג'ינג'ר וופי פאי, ג'ינג'ר וופי פאי ומיני ג'ינג'ר וופי פאי.
הוראות
בקערה גדולה, קרמי חמאה וסוכר חום עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה מולסה וביצה.
שלבו קמח, ג'ינג'ר, קינמון, סודה לשתייה ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומקררים לפחות 3 שעות.
מחממים תנור ל-350 מעלות. צור 1-in. כדורים; לגלגל בסוכר.
מניחים במרחק של 3 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה לא משומנים. משטחים ל-1/2 אינץ'. עובי עם כוס טבולה בסוכר.
אופים 8-10 דקות או עד להתייצבות. מצננים 2 דקות לפני שמוציאים מהתבניות לרשתות לצינון מלא.
למילוי, בקערה קטנה, טורפים חמאה וקרם מרשמלו עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים בהדרגה סוכר ותמצית של קונדיטורים.
מורחים מלית על תחתית מחצית מהעוגיות, כ-1 כף על כל אחת; למעלה עם שאר העוגיות.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם בחירה מצוינת עבור וופי פאי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את Bollinger Brut Special Cuvee. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-60 דולר לבקבוק.
![בולינגר ברוט ספיישל קיווי]()
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוזי מלך טריים. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.