לינגוויני טבעוני עם תרד פסטו
לינגוויני טבעוני עם תרד פסטו הוא חלב חינם ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה 593 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, גרידת לימון, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 97% וזה יוצא מן הכלל. נסו לינגוויני עם תרד-עשב פסטו, לינגוויני תרד עם אגוז-ארוגולה פסטו, ו לינגוויני מחיטה מלאה עם פסטו עשב תרד (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה; מבשלים את הלינגוויני לרתיחה עד רך אך מוצק לנשיכה, כ 11 דקות; לנקז.
מניחים תרד קפוא בקערה בטוחה במיקרוגל; להפשיר במיקרוגל על בינוני במשך 2 עד 3 דקות. לסחוט כמה שיותר מים מתרד ככל האפשר. מערבבים תרד, פטרוזיליה, 1 כף שמן זית, ושום בבלנדר עד חלקה.
חום על 2 כפות שמן זית במחבת מעל חום בינוני; להוסיף גרידת לימון פסטו. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מוסיפים לינגוויני וזורקים למעיל עם פסטו; מבשלים עד מחומם, 2 עד 3 דקות.