קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

ללא גלוטן Casein פשטידות בשר טחון חינם

ללא גלוטן Casein פשטידות בשר טחון חינם
ללא גלוטן Casein פשטידות בשר טחון חינם נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני קינוח. מתאים ל-24 מנות. מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 82 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו קמח תירס, קמח טפיוקה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו ביסקוצ'יטוס: ללא גלוטן, חלבי / ללא קזאין וללא ביצים, קזאין חינם גלוטן לחמניות: שיבולת שועל עם זרעי Chia, ו ללא גלוטן, קזאין חינם רוטב לבן מתכון פשטידה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קמחים, סוכר, מלח מסטיק xanthan לתוך קערה. לשפשף במרגרינה עד תערובת דומה פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
שלב את שאר החומרים ולהוסיף בהדרגה לתערובת הקמח עד המאפה מחזיק יחד לכדור
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
3
להכניס למקרר במשך 30 דקות לפני השימוש
4
מחממים התנור ל 180°c/350°F/סימן גז
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
5
גריז וקמח שני 12 פחי עוגה חור.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
6
חותכים קצת יותר ממחצית המאפה להתגלגל החוצה די דק. עם חותך מאפה עגול גדול, לחתוך 24 דיסקים ומקום זהיר בכל חור.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
7
הוסף כף של mincemeat לכל.לשלב כל שאריות מאפה לתוך הבצק הנותר ולהתגלגל החוצה. באמצעות חותך מאפה בגודל בינוני, לחתוך 24 דיסקים עבור העפעפיים. באמצעות האצבע שלך להרטיב את החלק התחתון של כל דיסק עם מים ולחץ על מילוי הפשטידות.
מרכיבים שתצטרך
בשר טחוןבשר טחון
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
ציוד שתשתמש בו
קמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורךקמח לכל מטרה, בתוספת תוספת במידת הצורך
8
אופים במשך 15-20 דקות. אתה יכול לצחצח עם מים 5 דקות לפני סוף זמן הבישול, מפזרים סוכר גלגלית ולחזור לתנור כדי להשלים או לדלות עם סוכר הדובדבן כאשר קר.
מרכיבים שתצטרך
גלגלית סוכרגלגלית סוכר
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Brundlmayer Steinmassl ריזלינג עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 39 דולר לבקבוק.
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
Brundlmayer Steinmassl ריזלינג
התחלה מגניבה עם ניחוחות של יער אורנים, ערער ואפרסק אדום מזנק מתוך הזכוכית. לבבי וחזק; מאוד תוסס עם גוף בינוני טוב, פריך ותמצית בשפע; מחוטב עם חומציות תוססת כי הוא בקרוב להשתלב לחלוטין. אחיזה יפה.