לפת סורגום-מזוגגת

צריך ללא גלוטן, מזון ידידותי, ומנה צדדית צמחונית? לפת מזוגגת-דורה יכולה להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 129 קלוריות. גשו לסופר וקנו סוכר, מיץ לימון, מקשטים: עלי טימין ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו בייקון מזוגג דורה, Sorghum-צלעות מזוגגות חרדל, ו דורה-גזר גמדי מזוגג (מתכונים דומים).

הוראות

מקלפים לפת וחותכים לחצי.

מרכיבים שתצטרך

מקום לפת בשכבה אחת במחבת כבדה 12 אינץ'; להוסיף מים כדי להגיע עד חצי לפת (כ 1 1/2 כוסות).

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים חמאה ו-3 המרכיבים הבאים. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה; להפחית את החום בינוני גבוה, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 דקות. לחשוף ולבשל, ערבוב לעתים קרובות, 8 דקות או עד לפת הם מכרז ומים התאדו. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 5 יותר דקות או עד לפת זהוב. מערבבים בסורגום ו 3 כף. מים; לזרוק לפת מעיל.

מרכיבים שתצטרך