מאפינס אוכמניות ולימון

אם יש לך אבקת אפייה, קמח ללא רבב, אגוז מוסקט, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. עם כפית ציון של 19% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: מאפינס לימון אוכמניות בר עם זיגוג לימון, מאפינס לימון אוכמניות, ו מאפינס אוכמניות לימון.

הוראות

מחממים התנור ל 425 מעלות F. קו 12-מאפין פח עם ספינות קאפקייקס ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

ציוד שתשתמש בו

חצאי קרקרים של גרהם

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

לטאטא את הקמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח, אגוז מוסקט יחד בקערה בינונית; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

שים את החמאה בצלחת בטוחה למיקרוגל או בכוס מדידה. מכסים בניילון נצמד ומיקרוגל עד שנמסו, בערך 30 שניות. (לחלופין להמיס את החמאה בסיר.)

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

להקציף את החלב, ביצים, גרידת לימון, ווניל עם החמאה.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הפוך באר קטנה במרכז החומרים היבשים.

יוצקים מרכיבים רטובים לתוך הבאר, ולאחר מכן מערבבים עם כף עץ עד החומרים היבשים הם רטובים אבל עדיין גושים. אין לערבב את הבלילה או המאפינס שלך יהיה צפוף. מערבבים בעדינות את האוכמניות. מחלקים את הבלילה באופן שווה לתוך פח מאפין ומפזרים את צמרות בנדיבות עם סוכר.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

שים את המאפינס בתנור ומיד להפחית את טמפרטורת התנור ל 375 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

אופים עד חום זהוב, כ 25 דקות, סיבוב המחבת באמצע הבישול. (הכנס קיסם למרכז של מאפין כדי לבדוק אם זה נעשה. קיסם צריך לצאת נקי). מאפינס מגניבים במחבת על מדף במשך כמה דקות. תוציא את המאפינס מהמחבת ותתקרר על המדף.

ציוד שתשתמש בו

מסטיק מנטה