מאפינס לבה שוקולד מתכון יכול להתבצע בערך 45 דקות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. ארוחת בוקר זו כוללת 297 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 22 גרם שומן למנה. מתכון זה מרשת המזון דורש גלידת ונילן, סוכר, אבקת קקאו ותמצית ונילן. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני גרוע למדי של 16%. מאפינס לבה שוקולד, מאפינס לבה שוקולד מקסיקני, ו עוגות לבה שוקולד מותך קטיפה אדומה עם מרכז גנאש שוקולד דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 375 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים קערת מתכת קטנה מעל סיר עם מים רותחים. ממיסים את השוקולד והחמאה בקערה. מערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
וניל
חמאה
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
קערה
3
בקערת ערבוב גדולה שלבו סוכר, קמח ומלח. מנפים אותם לשוקולד ומערבבים היטב עם מערבל ידיים חשמלי.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד
קמח לכל מטרה
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
מערבל יד
4
הוסף ביצים אחת בכל פעם, תוך שילוב מלא של כל ביצה לפני הוספת הבא. מקציפים גבוה עד שהבלילה קרמית ומבהירה בצבע, כ -4 דקות. תערובת צוננת.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
5
מצפים את החלק העליון ואת כל כוס תבנית המאפינס בחמאה. אבק באבקת הקקאו ונער עודפים. כף תערובת לתבנית בעזרת כף או מצקת של 4 אונקיות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאו
חמאה
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
מגש מאפינס
מצקת
6
אופים במשך 10 עד 11 דקות. חוץ צריך להיות דמוי עוגה והמרכזים צריכים להיות דביקים.
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
בעוד מאפינס נמצאים בתנור, להמיס את הגלידה בסיר קטן. מערבבים פנימה את אבקת האספרסו.