מגדל ברוקולי וכרובית
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו רומנסקו ברוקולי, ברוקולי או פסטה כרובית עם ריקוטה, מגדל טורטיה, ו מגדל קפרזה (מתכונים דומים).
הוראות
להביא סיר גדול של מים לרתיחה.
הוסף 2 כפית. מלח וכרובית; לבשל עד רק במכרז, 7 דקות.
מסננים ושוטפים מתחת למים קרים. חזור עם ברוקולי, בישול במשך 5 דקות ושטיפה. שניהם יבשים עם מגבות נייר.
גריז מיקרוגל 2 ליטר-בטוח קערה עם 1 כף. חמאה. החל בשכבת כרובית, למלא את הקערה בחוזקה, לסירוגין ירקות ליצור שכבות כאשר הקערה הפוכה (כמו בתמונה).
מכסה קערה עם נייר שעווה; להתאים צלחת קטנה על גבי. לשקול צלחת עם כמה פחיות מרק; בואו לעמוד 1 שעה.
הסר פחיות. קערת מיקרוגל על גבוה במשך 10 דקות.
הסר צלחת ונייר, מניחים צלחת הגשה על גבי היפוך בזהירות.